愛媛県・いのうえ果樹園(5月1週号)

 愛媛県・いのうえ果樹園から
自家栽培みかんをた〜っぷり使ったみかん缶詰新登場!
みかんストレートジュースベースのシラップに浸かった
みかん丸ごといただけちゃいます♪(5月1週号)



〈345〉海辺で育った果実たちみかん
1缶(295g) 
特売269 円
〈346〉海辺で育った果実たちみかん
3缶 
特売777 円



〈347〉海辺で育った果実たちしらぬい
1缶(295g) 
特売279 円
〈348〉海辺で育った果実たちしらぬい
3缶 
特売807 円

薬品でむかれ、液糖と香料に浸かったみかん缶詰と違います!
だから、市販品と比べてビタミン、ペクチン等が損なわれて
いません.

いのうえ果樹園のみかん缶詰は
ー園みかんを使用、農薬使用剤数7 剤、愛媛県みかん栽培
基準18 剤の1/2 以下に抑えています。
内皮は塩酸と水酸化ナトリウム( 苛性ソーダ) で除去せず、
ついたままです。
シラップベースはみかんジュース、白濁防止剤
( ヘスペリジナーゼ( 白濁防止剤酵素) やメチルセルロース
( 安定剤)) を使用していません。柑橘の酸味が感じられる、
甘さ控えめの柑橘缶詰。
以上の3 点が市販のみかん缶詰と違います。
※詳しくは冊子38、39P をご覧ください。

いのうえ果樹園は代々続くみかん農家。生果を農協へ出荷して
いましたが、みかんの価格の下落と消費の低迷が続くなかで
廃業を考えた時期、生き残りをかけて独自の柑橘缶詰加工を
することを決めたのが始まりです。安い輸入原料みかんで化学
薬品を使った加工のものとは違う、いのうえ果樹園のみかん
缶詰めを作ろうと、できるかぎり安全性を追求しました。
全国的にみかん農家が減少しつつある現状で、缶詰は中国産
みかんが非常に多いです。ゼリー作りの柑橘缶詰はいのうえ
果樹園の缶詰に切り替えませんか?ぜひお試しください。(吉田)



名古屋生活クラブ

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