岩手県 丸友しまか 5月末に宮古に行ってできたオリジナル品【7月2週】

岩手県 丸友しまか 5月末に宮古に行ってできたオリジナル品
天然ぶりがこの安さで、旨かった!

 

 宮古ではぶりを食べる習慣がないので安値で取引されているそう。
 そこで、しまかさんが鍋照り焼きにしたぶりを弊社スタッフで試食、十分な美味しさにびっくり!
 さっそく弊社向けに切身を作ってもらったものです。
* しまかさんの現状は注文書(たねまき)の11ページをご覧下さい。

 211  天然ぶり切身 2切(160g) (通常398円) 379円  大特売 

おすすめ調理法:フライパンで鍋照り焼き(少々油を引いて両面を焼き、味醂と醤油、酒少々加えて煮詰める)、又はおろしポン酢添え(塩を振って少量油をひいたフライパンで焼くだけ)で。春ぶりで、脂ののりは控えめ、旨みはしっかりあるお買い得品です。(吉田)
 



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