腸内細菌を見直す【6月3週】

腸内細菌を見直す

 

バランスが良い食事で発酵食品と食物繊維を積極的に摂取しましょう。
たねまきの2ページ目にも特集しています。

ぬか漬けは、一晩でできる発酵食品 是非、ご家庭で
失敗しない為に (詳しい漬け方は、HPの「おいしいレシピご紹介」をご覧ください。)
●冷蔵庫保管が無難です
●ぬか床は、塩辛いぐらいでちょうど良い(塩分は、漬ける時間で調整)
●毎回ぬかを食べてみて、良いときの味を覚える
「失敗しない為に」と書きましたが、実はほとんど失敗しません。無理だと思っても、たいてい復活するので、多少の事で失敗したなんて思わないで続けて下さい。我が家では、数ヶ月放置したり、たまにしか漬けなくても問題なくできています。(外山)

 

 

 164  つけ太郎ぬか 1kg (通常1,406円) 1,350円  特売 

 

 165  つけ太郎ぬか補充用 500g (通常361円) 350円  特売 

 

助け合って共に生きていく大切なお友達 腸内細菌を育てよう
• ○○に効果    △  菌によって効果が違うのに、特定の菌だけでいいの?
• 生きて腸まで届く △  死んで腸に届いても効果はある
• 酵素たっぷり   ×  意味不明。こんな事言って恥ずかしくないの?

こんな宣伝文句があふれかえっていますが、確からしいのは
菌のバランス と 種類が多いこと(特定の菌に偏らない)
バランスよく種類を増やすには、
発酵食品: 乳酸菌を食べるとビフィズス菌が増えるなど、別の良い菌を増やす効果がある
食物繊維: 消化できないから、大腸まで届いて腸内細菌の餌になる。
添加物 : 乳化剤、人工甘味料が、腸内細菌叢に影響(直接の毒性がなくても、健康に悪影響があるかも)
良いと言われる食品も、偏ってはいけません。1回の食事で種類を増やせなくても、毎回変化をつけてください。 (外山)

 



名古屋生活クラブ

  〒452-0802 名古屋市西区比良2-120 フリーダイアル:0120-72-0251
TEL:052-501-0251 FAX:052-503-0967 e-mail: nsc@athena.ocn.ne.jp >>会社概要はコチラ