小麦の味と香りがたっぷりで旨い!【5月2週】

農薬、化学肥料不使用小麦を石臼挽きし、
小麦の味と香りがたっぷりで旨い!

 

オリジナル素麺と強力粉は
●農薬や化学肥料とは無縁の栽培の小麦
(九州で20年ほどアイガモ農法で米を作っている生産者が秋に小麦を育てたもの)を使用。
●製粉は石臼挽き。真白な素麺に比べて栄養成分が多いデータがあります。※出典:文部科学省データ
例えば、葉酸(ビタミン12と一緒に赤血球を作ったり、細胞の再生を促す)は約3倍セレン(ビタミンE、Cと協調して酸化から生体を守る)は1.2倍カリウムが4倍マグネシウムは6倍食物繊維は約4倍です。
●小麦の香り、味わいはとびっきり、コシやのどごしも良いものに仕上がっています。
●素麺に合わせて特売してます!
29有機小ねぎ、469そうめんつゆ、517城南漁協きざみのり、520みたけ有機すりごま(白)を特売しています。ご利用下さい。

 

 185  特製手延べそうめん 200g (通常340円) 298円  大特売 

 

 506  石臼挽きの強力粉 1kg (通常620円) 589円  大特売 

 

 512  有機穀物で作った天然酵母(分包) 3gx10 (通常594円) 580円  特売 

 



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