今さんのにんじんゼリー【9月2週】

今さんの農薬不使用栽培雪下にんじんを使った


にんじんゼリーが出来ました!


 加工でんぷん不使用 カラギーナン不使用 
 

 

数十年有機栽培を作り続ける今さん。
農薬、化学肥料不使用だけでなく、有機肥料さえほとんど使わない今さん。りんごは年々取れなくなっています。
特に今年は黒星病で壊滅的、生活が案じられるほどです。
そんな状況のなか、たくさん収穫できた雪下にんじんを生かして、美味しいペーストやドレッシングにしたら完売!!
そして、今度はゼリーに!!
これも美味しくできたので、ぜひ食べてください。

 

 422  今さんの雪下人参ゼリー 125gx3 (通常550円) 489円  大特売 

 

 324  人参ポタージュ 160g (通常330円) 319円  特売 

 

知床から美味い海の恵み【9月1週】

(有)知床ジャニー 知床から美味い海の恵み

 

塩焼きやムニエルに。

 

本当においしい旬の魚を食べて下さい。
ここ数年、秋鮭が不漁で高値が続いているなか、手ごろな値段のカラフトマスがおすすめ。
お盆前後に魚価が落ち着いたころ買ってもらいました。
だからお値打ち価格、新鮮、色よく脂がのって文句なしにおいしい!ぜひお買い上げ下さい。

 204  知床産からふとます切身 3切 180g (通常390円) 370円  特売 

 

 205  知床産手塩桜ます切身 300g (通常540円) 520円  特売 

 

 206  開きほっけ中小 約230g (通常532円) 498円  特売 

 

 207  冷凍帆立貝柱フレーク(刺身用) 150g (通常795円) 775円  特売 

 

美勢商事 本格点心【8月4週】

美勢商事  本格点心 
 

素材にこだわった点心
ジューシーな肉汁が溢れ出す!

 

 中華惣菜にはたん白加水分解物(塩酸分解)のうまみ調味料や加工でんぷんを使っているものが非常に多い!
 美勢商事の点心は、添加物を使用せず旨みを最大限引き出すために豚肉を自社でミンチしたり、自社農場で栽培した新鮮野菜を使用するなど素材と製法にこだわっています。

 

 全品会員価格でお買い得 
 

 332  餃子(40個) 800g(40個) (通常930円) 899円  大特売 

 

 333  にんにくなし餃子(40個) 800g(40個) (通常930円) 899円  大特売 

 

 331  行者にんにく一口餃子 200g(20個) (通常355円) 338円  特売 

 

 335  肉焼売 192g(8個) (通常594円) 554円  大特売 

 

 334  海鮮焼売 176g(8個) (通常615円) 565円  大特売 

 

食べよう!おいしい海の幸【7月4週】

食べよう!おいしい海の幸

 

ぱぱっと便利でお値打ち!
 

忙しいとメインメニューが肉ばかりになりがち・・・
そこで便利でおいしく、お値打ちなお魚そうざいやみんな大好きなエビなど普段使いに嬉しいアイテムそろえました!

 

 243  国産むきえび 100g (通常429円)419円  特売 

ぷりっと旨味濃厚な国産天然シバエビ
 

 242  国産シーフードミックス(いか・帆立・えび) 140g (通常410円)398円  特売 

国産天然シバエビ+国産ベビーホタテ+国産アカイカ

 

忙しい主婦にうれしい、フライパンひとつでできるお惣菜
市販のシーフードミックスは・・・
●むきえび・いか・ほたて貝柱全部が海外産
●えびは養殖(薬剤使用)、酸化防止剤(亜硫酸塩)、リン酸塩使用
●調味料(アミノ酸等)でうまみを補填

 

 221  愛知産真いわし煮付けセット 7-15尾210g (通常410円)398円  特売 

タレとイワシを約十分煮るだけ。新鮮なイワシなので︑すっごく美味しい!
 

 219  パクッとめひかり一夜干し 140g (通常410円)398円  特売 

白身がおいしいめひかりをふっくら干しました。焼いて丸ごとどうぞ。

 

 319  あじのみそカツ風 5-6枚180g (通常429円)419円  特売 

フライパンで焼いてタレを絡めるだけ。お弁当にぴったり。

 

やわらかな完熟に近い有機桃(白鳳)【7月2週】

岡山県倉敷市エコファームMITANI
たまにはちょっと贅沢を やわらかな完熟に近い有機桃(白鳳)

 

同じ地域の桃の栽培暦は慣行栽培で化学合成農薬27剤の中、0剤

一般では、風が収まっている早朝にはスピードスプレーヤーという乗用噴霧機で圃場一面に霧がかかったように見えるほど薬剤散布されるそうです。
 

有機栽培では、『虫の被害から守るため』に2段階の袋かけを行います。
  一方...一般的な栽培は、『日焼けを防ぐため』にオレンジ色の袋をかけます。

 

日焼けを防ぐオレンジの袋も虫の侵入を防ぐことができるのですが、まだ日光が必要なカメムシやゾウムシが発生する時期にはかけることができません。
有機の桃は、通常の2週間ほど早くに、光が入る寒冷紗という布で一玉ずつ囲います。袋をかける専用の寒冷紗はないので(誰もこんなことしていない!)、ホッチキスでとめているためすごく手間がかかるそうです(驚) !また通常のオレンジの袋をかける時には寒冷紗を外す手間もあります。
それでも年によっては全滅してしまう事も...良くできた年でも収量は慣行栽培の7割です。1万枚の袋をかけて8000個くらいが桃になりますが、贈答用が2割、家庭用、加工用が8割です。
苦労ばかりで評価されない有機の桃農家はどんどん減ってきているそうです。「こんなうっとうしい果物」と思うこともあるそうですが(笑)、農薬を使用しない代わりに本当に大切に育てられていることを感じました。

 

 

 65  有機桃 2玉 (通常1,200円)1,186円  特売 

多少のスレや枝当り等がある家庭用の桃です。時間とともに打ち身が表れる事があります。また、桃は味にバラつきのある果実です。ご理解の上お買い上げ下さい。
茶箱に入ってお届け

 

 

 66  桃 2玉 (通常790円)778円  特売 

山梨県勝沼平有機果実組合より、お求め安い農薬節減の桃もあります!
 



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